Argenterie, Orfèvrerie

C’est en France que les arts de la table ont gagné leurs lettres de noblesse. La grande cuisine nécessitait un décorum à sa hauteur. Toute la sophistication de ce rituel convivial ou social a participé à la création de prestigieuses maisons. Christofle ou Puiforcat pour l’argenterie. Baccarat ou Saint-Louis pour la verrerie. Haviland ou Bernardaud pour la porcelaine. A Paul Bert Serpette, se chinent des pièces aujourd’hui disparues de la table quotidienne : une jardinière Louis Sévin en bronze argenté du XIXème ou un set de couverts de voyage d’époque Charles X. Ces objets aujourd’hui quasiment disparus témoignent des codes raffinés qui encadraient réceptions et dîners de la haute société.